飲食コンサルティング
1.ラーメン専門店プロデュース
飲食ビジネス未経験の方でも、簡単に開業できる仕組みを構築しています。
時間のかかる仕込みや職人技術は一切不要!プロデュース店には、最新鋭のスープ製造工場でじっくりと時間をかけて製造したオリジナル冷凍スープを工場直送でお届けしています。
特に人気のある「横浜家系ラーメン」「ガッツリ系ラーメン」「ネオ清湯鶏醤油ラーメン」「濃厚味噌ラーメン」「大阪貝だしラーメン」から好きなラーメンが選べる為、地域や立地特性に合わせた出店が可能です。
オリジナル冷凍スープで簡単調理が可能なので、味のブレがなく、人件費・光熱費・ごみ処理代等の経費も抑える事ができます。
2.飲食店経営コンサルティング
飲食店経営を総合的にサポートいたします。原価率・人件費率のコントロール等、最も飲食店で重要な数値の管理はもちろん、採用活動から人材育成に至るまで、総合的に店舗の課題に対して支援を行なっていきます。
店舗経営を担当される方は、孤独な面があり、難しい判断を迫られることがあります。そんな経営に関する悩みに対して助言を行ないながら、店舗の成長を継続的にサポートいたします。
また時代に合わせた「デリバリー、テイクアウト販売」の強化や、セルフレジ等を活用した人件費の削減、補助金の活用方法等についても助言・アドバイスの実施をいたします。
3.商品開発コンサルティング
多数の成功事例の経験に基づき、飲食店の新商品開発やブランド構築のサポートを実施します。
新商品開発、ブランドコンセプト設計、ブランドデザイン、SNSマーケティング、メディア獲得に至るまで、商品だけでなく、集客やブランディングに繋がるその先までサポート致します。
ラーメンだけでなく、スイーツ・餃子・焼肉・ご当地グルメ等、様々な開発実績のある弊社では、特にインフルエンサーマーケティングに力を入れています。
企業が消費者に対して直接メッセージを発信する従来型のマーケティングと比べ、インフルエンサーマーケティングでは消費者の視点を取り入れた共感性と訴求力の高いPRにより、商品やブランドに対する認知や購買意欲の向上を実現できます。
プロデュース店紹介
麺や 鶏とだし
テキストテキストテキスト
うどん 宗
テキストテキストテキスト